韓国のダイエットではサツマイモを食べるのが当たり前?その方法とは?




韓国のダイエットって、食事の部分でサツマイモを食べる方法が一般的です。

コグマダイエットと言われていますね!

 

最初に韓国で流行っているダイエットを調べた時に、サツマイモを食べるの!?と驚きました。

韓国の有名女優やモデル、K-POPアイドルなんかもダイエットにはサツマイモを食べるんですよね~!

 

サツマイモでダイエットしていたK-POPアイドルのなかには・・・

少女時代のソヒョンや

 

キムナヒちゃんがそっくりと言われるIU(アイユ)ちゃん

 

miss Aのスジちゃん

まだまだ多くの韓国アーティストや女優さんが、サツマイモを食べてダイエットしています。

しかも皆劇的に痩せて綺麗になっていますっ!

 

でも一体なんでそんなにサツマイモを食べるのか、気になりませんか?

同じ根菜類のジャガイモとかじゃダメなのかな・・・?

ジャガイモの方が安いから、できればジャガイモでダイエットしたいんだけど・・・って思いませんか?

私は思いますっ(´ρ`)

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何故ダイエットにサツマイモが良いの?

では一体なぜ韓国ではサツマイモをダイエットに使うのでしょう?

最近では日本でもやたらサツマイモを使ったダイエットや美容食が増えてきていますね。

これはますます気になります・・・(´ρ`)

 

きっと何かさつまいもには秘密があるはずだっ!って事で、その謎に迫ってみますっ!

サツマイモの成分に注目!

サツマイモってとっても甘いし、お腹も膨れるからダイエットには向かないのでは?と疑問に思っていました。

そこでサツマイモの成分について調べたところ、サツマイモにはダイエットや美容に良い成分が沢山含まれている事がわかりました!

食物繊維&ヤラピン

サツマイモってものによっては凄く甘いですよね?

でも糖質の他にも、便秘解消には欠かせない食物繊維が豊富に含まれているんですって!

食物繊維が豊富という事は、サツマイモを摂取することでお通じがよくなり、便秘解消を促しダイエットに繋がる・・・という事ですよね。

 

でもそれなら他の食材でもいい気がします。

他にも食物繊維が豊富な食べ物は沢山ありますからね。

 

しかし!さつまいもには食物繊維だけでなく、ヤラピンという成分が含まれていて、そのヤラピンもまた腸のぜんどう運動を促して便を柔らかくしてくれる働きがあるんですっ!

サツマイモを切った時に、断面から出てくるあの白い液体がヤラピンですっ(*´ω`*)

ヤラピンは昔から緩下剤としても使われているんだそう。

 

なるほどなるほど、食物繊維&ヤラピンのダブルの効果でお腹をスッキリさせてくれるんですね♪

これは頼もしいっ!

熱にも強いビタミンC

さつまいもには美肌には欠かせないビタミンCが多く含まれています。

なんとリンゴの約7倍もあるんだとか!凄いっ!

ビタミンCには抗酸化作用があるため、お肌のハリを良くしたり、シミそばかすを生成するメラニン色素を抑えてくれる働きがあるので、女性は特に意識して摂取していきたい成分ですね!

 

でもビタミンCって、本来なら熱を通すと壊れてしまう成分なんです。

でもサツマイモを生で食べるわけにはいきませんよね・・・?普通は蒸したり焼いたりして、熱を通して食べますので。

これではせっかくのビタミンCが壊れてしまいます。

 

しかーしっ!!!

サツマイモのビタミンCは、同じくサツマイモに含まれる「でんぷん」に守られているので、熱を加えてもその栄養が壊れにくくなっています。

なのでサツマイモを加熱調理したとしても、しっかりとビタミンCを身体の中に摂り入れる事ができるんですね!

素晴らしいですねっ!サツマイモ!

むくみに効果的!カリウム

カルシウムではありません、カリウムですっ!

カリウムはダイエットの大敵である「むくみ」を解消するのに効果的な成分です。

カリウムによって、体内にある塩分を外に排出してくれるんですね。

 

むくみを放っておくとそのまま脂肪に変わってしまいどんどん太ってしまうんですよね。

それどころか放置した脂肪はそのまま蓄積しセルライトになっていく・・・本当に恐ろしいです!

なので毎日毎日マッサージをして、むくみ取りに励んでいる女性は多いと思います。

私もお風呂上りにマッサージして、むくみを次の日に残さないように必死です(-公-;)

 

そんなむくみに効果的な成分カリウムが、サツマイモの中に入っているんですっ!

これは嬉しいですね!

血糖値の上昇や脂肪を抑える!クロロゲン酸

サツマイモにはクロロゲン酸という成分も含まれています。

聞き慣れない成分なので一体どんな成分?と思ったでしょうが、クロロゲン酸はビタミンCと同じく抗酸化作用があり、美肌に効果的な成分で、シミ・そばかすを防いでくれます。

簡単に言うとブドウなどに含まれるポリフェノールと同じです。

 

またその他にも糖分の吸収をブロックし急な血糖値の上昇を押さえるため、白米やパンなどの主食炭水化物のような急な血糖値の上げ方はせず、緩やかに血糖値を上げていく事によって身体に負担がかからないんですね!

 

同じサツマイモでも、紫芋(紫のサツマイモ)にはアントシアニンというポリフェノールが大量に含まれています。

アントシアニンにも抗酸化作用があり、美肌効果のほかにも癌の予防・動脈硬化・高血圧の予防にも良いとされています。

アントシアニンはブルーベリーに多く含まれている成分で、眼精疲労など眼にもとっても良い成分です♪

サツマイモは低カロリー&腹持ち抜群!

サツマイモは栄養価が高いのに同じ炭水化物の白米やパンなどよりもカロリーが低く、さらに消化もゆっくりとしていくので腹持ちが良く、ダイエットには最高の食材だという事ですね♪

しかも甘さがあるので、甘い物が食べたい~!!という欲求も解消してくれそう♪

これは確かにダイエットの強い味方になりますね!

 

因みに白米150gとサツマイモ150gのカロリーを比較すると・・・

白米=250kcal

サツマイモ=190kcal

 

主食をサツマイモ150gに置き換えるだけで、なんと60kcalも制限できるんですね!

60kcalといったら、水泳10分・サイクリング20分・ランニング10分・徒歩20分くらいで消費できるカロリーです。

サツマイモに置き換えるだけでこれだけのカロリーを抑えられるなら良いですよね!

 

美容大国の韓国で、いち早くサツマイモを使ったダイエット法がポピュラーになるのも頷けます。

さすがです、韓国っ!

サツマイモを使ったダイエット方法は?

では一体どのようにしてサツマイモでダイエットが出来るんでしょう?

サツマイモがいくら低カロリーで食物繊維が豊富とはいえ、やっぱり食べ過ぎると太ってしまいます。

正しいダイエット方法と摂取量を知って、着実に綺麗に痩せていきましょう♪

サツマイモ置き換えダイエット法

シンプルに白米などの主食をサツマイモに変えるだけのダイエット方法です。

韓国アイドルや女優さんなどのように、急激なダイエットでサツマイモを使う場合、1食まるまるサツマイモのみ!とか、さつまいもとゆで卵のみ!などの過酷なダイエットが目立ちます。

ですがリバウンドの危険性や栄養の偏りもあるのであまりおすすめしません

 

最初はゆっくりと身体に慣らすために、主食(白米やパン、麺類)をサツマイモに変えて、おかずはしっかりと食べるという置き換え方が良いと思います。

ただし低カロリーとはいえサツマイモも摂取しすぎると太りますので、だいたい1食150gの摂取にとどめましょう。

あわせて食べるおかずも、野菜やお魚などバランスを考えたものを意識的に摂るようにしたほうが、ダイエットの効果が出るのが早いです。

 

サツマイモの調理法ですが、サツマイモを摂取すれば何でも良いというわけではなくて、大学芋やスイートポテトなどのように、他の調味料や油で調理した物では効果があるどころか逆に太ります。

なのでシンプルに、蒸したり茹でたりして皮ごと食べるのが一番効果的です。

何故ならサツマイモの栄養素は皮とその周りに一番あるので、皮を取って食べてしまうのは非常にもったいないのです。

皮ごと食べる!というのを意識しましょう♪

 

スーパーで買うとちょっとばかし割高になってしまうので、私は何でもネットでまとめ買いをします。

サツマイモも美味しい種類が安く買えるので便利ですね♪

買って帰ると重いし・・・(ソコ)

スムージーなどにアレンジ!お手軽サツマイモダイエット法

忙しくて毎食毎食サツマイモを食べていられないよ!という人には、スムージーにしてサツマイモを摂取する方法があります。

もちろんスムージーをサツマイモから手作りするのは面倒ですが、とにかく時短!手間を省きたい!というのなら市販されているスムージーに頼るのもアリです。

 

朝さつまいもダイエットスムージーは、便秘に悩まされている人にはもちろん、手軽に美味しくダイエットがしたい!という人にもおすすめです。

シェイカーに水か牛乳を入れて、そこに粉末にしたサツマイモスムージーを入れて混ぜるだけでOKです。

朝の忙しい時や、夕飯を手軽に済ませたいときにはとっても便利ですね♪

サツマイモを使ってバランスよくダイエット♪

いかがでしたか?

私は少し前から主食を玄米に置き換えるか、サツマイモに置き換えるか悩んでいましたが、玄米よりも手軽に買えるサツマイモを置き換えるダイエットに挑戦してから、徐々に玄米も取り込んでいこうと思っています。

 

栄養も満点でダイエットも出来るサツマイモ。

こんなスーパーフードを今まで知らなかったなんて人生損していましたっ!!

 

そういうえばこの前テレビで、モデルで女優の菜々緒さんもサツマイモが大好きでよく食べているって言ってましたね~(*´ω`*)

 

スタイルがハンパない菜々緒さん・・・羨ましい。

スタイルキープとしても意識的にサツマイモを摂取しているのかなぁ~?なんて思っちゃいました(´ρ`)

菜々緒さんって、もともと好きな食べ物だと公言しているものはどれも身体に良いものばっかりですからね(笑)

これはやっぱりサツマイモのお力を借りて綺麗になるしかないですねっ!!

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2018.06.08



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